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猪肉消费提示

更新:2019-09-29 09:41:54       来源: 达州日报网 

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作者:    编辑:尹可

   一、什么是非洲猪瘟?

非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的一种急性、热性、高度接触性动物传染病,发病率和病死率可高达100%。猪(包括家猪和野猪)是非洲猪瘟病毒唯一的易感宿主,且无明显品种、日龄和性别差异,其他动物不感染该病。非洲猪瘟病毒怕热不怕冷,6020分钟可灭活。

二、非洲猪瘟会感染人吗?

非洲猪瘟不是人畜共患病,不会感染人,对人没有危害,也不会感染除猪(包括家猪和野猪)以外的其他动物。自发现非洲猪瘟近一百年来,全球范围内没有出现人感染非洲猪瘟的情况。

三、群众可以放心吃猪肉吗?

生猪在屠宰前均经过官方兽医严格检疫,只有达到出栏日龄的健康生猪才可以到定点屠宰场屠宰,并且经肉品品质检验合格的猪肉才能上市销售,即经定点屠宰和检疫检验合格的猪肉是安全的,可以放心食用,广大群众不必担心。 

四、广大消费者在非洲猪瘟防控中该怎样做?

非洲猪瘟可防可控不可怕。广大消费者要坚持做到“两要两不要”,为打赢非洲猪瘟防控战贡献力量。

“两要”:一要购买经检疫检验合格和熟制的猪肉产品;二要积极参与和支持非洲猪瘟防控工作,对涉嫌危害动物疫病防控的违法行为及时举报。

“两不要”:一不要携带、网购和邮寄未经检疫检验合格或未熟制的猪肉制品;二不要信谣、传谣。

 

                                                        达州市市场监督管理局


                                                             2019927


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